b站号:胖崽胖吃大吃
公号:胖吃大吃
如果说现在在哪还能找到“世袭制”的例子
那就是“过年食物”
从年夜饭中必备的绝不煎炸的整鸡/大鱼…
到摆在年盒里的糖冬瓜、开心果、徐福记酥心糖、嘉顿利是糖…
它们最开始出现时就像初代王朝的建立
一定发挥过积极作用
…
但随着生产力的快速发展,就变成了“恨不得客人多吃点”的存在
虽然,“过年食物”已经演变为“立宪制”
平时也不参与大家的生活,主要是无意义但不可取代的“象征性”
但有人“占位”,总有人想“取代”
肯德基、好利来、奥利奥、星巴克…
今年都出了“年货”
胖崽今天来分析
它们为什么不会成功
“新”过年食物测评
肯德基:人间富贵烤全鸡
价格:49元/1只
评价:3.8星
替代年货失败原因:时机不对
肯德基就像老老实实的打工人(我)
烤全鸡出品就像(我)完成的工作
…
属于“没时间了能直接用”、“有时间很多可以改进”的出品
比绿茶、桂满陇一类餐厅的烤鸡都要好
整体类似“奥尔良烤翅”的味道跟口感
鸡皮有淡淡栗子香
鸡肉不太入味
馅料有腊味、蛋黄、糯米、栗子、五花肉…
所以,1个人吃太饱
但它的上线时间也像老老实实的打工人(我)
严格遵循国家法定节假日
工作到10号,除夕下架
没有一点取代“年货”的野心
奥利奥:大吉大利柑橘荔枝味
价格:约8元/盒
评价:3.7星
替代年货失败原因:血统
荔枝的存在感就像马路上的“纸片垃圾”
——我看不见
主要是橘子的味道
它的酸快达到你现在想起柠檬
这款奥利奥饼干不仅包装喜庆
饼干还是随机花纹
组合起来都是“好话”
吃的体验是:
自己变成了在路上遇到小孩子的广东长辈
“说点好听的,就给你红包”
没花多少钱就收到了很多“祝福”
所以吃起来还是挺开心的
但背负着奥利奥家族传统“黑白”形象枷锁
注定无法成为过年零食
好利来:新春五福新年
价格:47元/5个
评价:3.5星
替代年货失败原因:包装不行
跟A4纸比大小
这大小,你以为要去求婚啊
口袋大一点都能揣兜里
要成为新年限定“食品”
包装至少要一只手拿不过来才感觉有诚意
覆盖在糕点上的“福、禄、寿、禧、财”存在、味道、口感
都很像生日蛋糕上的巧克力生日牌
…
不能切开、不好吃
就是一点甜味
蛋糕有像好利来出品的比较好吃的:
一点点酸的西番莲柚子芝士
不像好利来出品但也还行的:
有重红枣味的红枣芝士
基本吃不出绿豆味的绿豆半熟芝士
有一点肉松味的肉松芝士
不像好利来出品且很难吃的
“纯黏”糯米皮+无味馅料=抹茶栗子
星巴克:新年饼干
价格:约35元1块
评价:1.9星
替代年货失败原因:全是错
火辣牛轧糖、盐桃咖啡、紫薯果丹皮…
明明5款饼干的味道组合
没有一款跟中国传统食物有关系
却说“汇聚全国年味”
即使星巴克产品部没有一个过过“年”的员工
…
但凡关于“年”的知识学习
资料不是来自“韩国出版社”
…
也不敢推出这些味道啊
明明卖不出,却需要买饮料加8元,才能买一块,还是随机味道
我花33元勉强买到1块八宝饭风味糕点
这钱不如攒着去弘法寺祈福
偏硬的类饼干质感
还含有颗粒物
完全吃不出归属于任何一样
“能吃”食物的味道
以上评价满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
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