听说我们尤溪人常常吃的花蛤,最近在广东爆出问题。中山市食药监部门与公安部门联合执法,公安部门近日出动名警力对涉嫌生产、销售问题花甲(又叫花蛤)的相关犯罪嫌疑人进行收网抓捕,共抓获17人,立案17宗。
相信不少小伙伴最近都在 针对向花蛤非法添加氯霉素行为,市食药监局组织执法人员多人次,对以光明市场为主的花蛤经营链条进行全面抽检,并根据批发经营食用水产品的时间特点,先后7次于凌晨分货时间进场突击抽检,拦截涉嫌运输问题花甲的货柜车共4辆进行检查和抽样。
联合公安,抓获违法经营17人市食药监部门与公安部门联合执法,公安部门近期出动名警力对涉嫌生产、销售问题花蛤的相关犯罪嫌疑人进行收网抓捕,共抓获17人,立案17宗。
“氯霉素”属违法添加,我国自年已明令禁止早在年,国家农业部发布的《动物性食品中兽药最高残留限量(农业部年号公告)》指出,“氯霉素”为农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药,在动物性食品中不得检出。
为进一步打击在食品生产、流通、餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,保障消费者健康,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组自年以来陆续发布了五批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。其中,“氯霉素”就被列为不得添加物质。
氯霉素残留的危害氯霉素对人体造血系统的毒性极大,能使白细胞减少,特别是杀伤颗粒性白细胞,影响红细胞的成熟,容易引起再生障碍性贫血症,可损害视力,引起急性中毒性表皮松懈症,使眼睑粘连及产生角膜瘢痕。而且对老年人、新生儿、早产儿以及肝肾功能不全的病人影响更大。
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