免疫力差易生病,多吃这些食物提高它

文章来源:角膜穿孔   发布时间:2018-5-15 3:47:35   点击数:
  

这10类人最容易免疫力低下

缺少睡眠

以车代步

不爱喝水

被动吸烟

压抑情绪

社交圈子小

缺少幽默感

滥用抗生素

夫妻冷淡

生活中缺少歌唱

什么是免疫力?

免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力,是人体识别和排除"异己"的生理反应。

因此免疫力对人很重要,日常多补充这7种营养素,可增强免疫力!

蛋白质

“蛋白质”一词源于希腊文,意为“第一位”,可见蛋白质对身体的重要性。它的主要功能有:构成和修补身体组织;构成酶和激素的主要成分;增强身体的抵抗力;调节渗透压;维持血液正常的酸碱平衡;供给热量。

蛋白质的补充要合理均衡,要通过多种食物摄入,比如动物性蛋白(肉、鱼、蛋等)和植物性蛋白(豆腐、黄豆等)的合理搭配,提高蛋白质的身体吸收率。

免疫力下降的一个原因是身体的免疫系统在高压的环境下会受到很大的破坏,此时就需要大量的蛋白质来修复,而其他部位同样也需要大量的蛋白质。这时补充足量的优质蛋白质会加速身体的修复,从而提高身体的抵抗力。

当然,补充蛋白质也是“过犹不及”,有人说“蛋白质补充多了,就相当于一把温柔的刀”,所以无论什么都要适量喔。

维生素A

维生素A有助于提高人的免疫力,保护人的视力;如果缺乏维生素A会引起暗视力减退,出现夜盲症,重者可导致角膜软化,甚至穿孔失明。

其他症状包括指甲出现明显的白线、头发枯干、皮肤粗糙、易患感冒(呼吸内科)、记忆力减退、心情烦躁及失眠等。

因此要注意补充含维生素A较多的食物,饮食中维生素A的动物来源和植物来源的比例为1:2。动物食品中含量较丰富的食物有肝脏、鱼肝油、乳制品、肾和鸡蛋;植物食品中含量较丰富的食物有胡萝卜、菠菜、南瓜、芒果、杏、木瓜等。

维生素E

维生素E是人体的抗氧化剂,同时还能改变免疫应答反应,增加抗体产生和对细菌、病毒的吞噬功能,而具有对抗感染的作用,所以当维生素E缺乏时,也可引起免疫功能低下。

但注意!维生素E过量能致癌,在使用时千万要记住不能过量。维生素E的主要来源包括植物油、坚果、豆类和谷类。

维生素B6

维生素B6有助于提高人的免疫力,可以预防皮肤癌(皮肤科肿瘤科)、膀胱癌(泌尿外科肿瘤科)、肾结石(泌尿外科)。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝脏、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。

铁(Fe)是人体必需的重要的微量元素,其吸收部位在十二指肠。现代免疫药理研究表明,机体缺铁可致锌、钴、镁、铅的代谢障碍。人及动物实验证实,机体缺铁的表现之一是抗感染能力降低。

因此日常要注意对铁的吸收,肝、瘦肉和血红蛋白中的铁,比蛋类和蔬菜中的铁更易于吸收;而小麦、玉米和豆类中的铁则相对地不易被吸收。

现代免疫药理研究表明,锌可提高免疫功能,而且对红细胞、白细胞、血小板以及胶原纤维等与免疫功能相关的组织都有重要的作用。

含锌较高的食物有动物蛋白(如鱼类、肉类、贝壳类等)、动物肝、牡蛎、谷类的胚芽(如麦胚)、面筋、豆类及豆制品、花生、核桃、瓜子等坚果以及青菜、胡萝卜、马铃薯等。谷物的表皮含锌较高,由于大多数人食用的为精制米、麦类制品,使锌在加工过程中大量丢失.十分可惜。提倡适量地多吃些杂粮。

当然,凡事都要讲求适量

过犹不及

否则再好的东西都可能变成危害

所以饮食上要注意均衡营养

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