荔枝种植栽培管理技术

一、园地选择和规划

1、园地选择

　　选择生态环境良好、土壤、水质、空气远离污染源、有机质丰富，保水保肥力强、排水良好、开阔向阳、避风寒的地段建园。

2、园地规划

　　要做好分小区、道路、排灌系统、防护林规划。

二、苗木选择和定植

1、苗木选择

　　选择无病虫害、生势健壮的苗木。

2、定植

2.1定植季节

春植在2月～5月进行；秋植在9月～10月进行。

2.2定植方式和密度

　　定植方式可宽行窄株或近正方形。定植密度可依据园地环境条件、栽培管理水平确定，一般株行距（4m～5m）×（5m～6m）。

2.3　定植方法

　　要求植穴长、宽、高均为0.8m～1m，分层压绿。种植时小心填土，忌大力踩踏造成断根，一般覆土高于根颈部10cm左右。然后淋足定根水，以后适当淋水保湿至成活。

三、施肥管理

定植后一个月即可开始施肥。二、三年内以增加根量、促梢、壮梢为主。掌握“一梢两肥”或“一梢三肥”，即枝梢顶芽萌动时施入以氮肥为主的速效肥，促使新梢迅速生长和长叶；当新梢生长基本停止，叶色由红转绿时，施入第二次肥促使新梢迅速转绿，增粗枝干。新梢转绿之后施入第三次肥，以加速新梢老熟。

　　以有机肥为主、化肥为辅，根据园地肥力和荔枝生长发育需要及时施肥。施肥部位在树冠滴水线附近，有机肥宜挖沟深施，深度、宽度为40cm～50cm；化肥宜浅施深度10cm、宽度20cm左右，施后盖土。

　　定植前1个～2个月先挖穴施基肥。常规穴为80cm×80cm×80cm，每穴基肥压入腐熟有机肥50kg，然后回填表土。

　　秋季要培养适时健壮优质的结果母枝。采果后分2次施下：第1次施肥在大暑至立秋，第2次施肥在白露前后。

四、水分管理

　　水分是荔枝树体的重要组成部分。幼年荔枝树根少且浅，受表土水分变化的影响大，在土壤干旱，大气干燥的条件下，应注意淋水保湿。雨季防止植穴积水，下沉植株宜适当抬高植位，以利正常生长。荔枝秋梢抽生期需大量水分，花穗抽生期需少量水分，果实生长发育期需较多水分，若遇干旱宜及时灌水，保持土壤湿润。

五、整形修剪

1、幼树整形

　　一般采用多主枝自然圆头形，或是多主枝自然半圆头形，在定植后2年～3年内完成。定主干高度40cm～60cm，选留分布均匀主枝条4条～6条，主枝与主干的夹角以45°～60°为宜。每一主枝距主干30cm左右处选留副主枝3条～4条，按副主枝的培养方法依次培养各级结果枝组，用拉、顶、吊方法调整枝条生长角度和方位。

2、幼树修剪

　　修剪与整形同步进行，用摘心、短截、疏删等方法抑制枝梢生长和促进分枝。

3、结果树修剪

　　主要分为采果后修剪和抽穗期修剪。用疏删、短截等方法，合理剪除荫枝、弱枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝、枯枝等，尽量保留向阳枝、强壮枝及生长良好的水平枝。对衰老大枝可适当回缩。

六、花果管理

1、控冬梢促花

　　冬季主要是抓好控梢促花工作。通过科学的肥、水管理，促使优良秋梢适时老熟后不再抽生冬梢。若冬梢抽生可选用断根、环割、扎铁线、人工摘除等其中的一种或几种方法严控冬梢抽生。

2、创造良好授粉条件

　　盛花期采用放蜂、人工辅助授粉，雨天晴后摇花，高温干燥果园喷水等措施，创造授粉受精条件，提高座果率。

3、疏花

　　对花量大的品种、在花穗长至5cm～10cm时疏删或短截花穗。

七、病虫害防治

1、荔枝主要病虫害

　　主要病害：霜疫霉病、炭疽病、藻斑病、叶斑病、煤烟病、酸腐病等。

　　主要虫害：荔枝蝽象、蛀蒂虫、尺蠖、瘿螨、卷叶蛾类、小灰蝶、吸果夜蛾、龟背天牛等。

2、防治原则

　　贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、生物防治为主、化学防治为辅”的防治原则。

3、农业防治

3.1加强肥水管理，增施有机肥，少施化肥，创造良好土壤结构，增加树体营养、提高抗病虫能力。

3.2建园和栽培管理中，综合运用防护林带、生草等技术，创造有利果树生长和天敌生存而不利病虫生长的生态系统。

3.3夏季清园。果实采收后，结合修剪把病穗、病枝、病果、落地果等集中烧毁。

八、采收

1、根据市场需要和成熟度分期采收。

2、一般实行“短枝采果”，宜选上午或阴天采果，雨天或中午烈日不宜进行。（环球果苗）