荔枝不辞长作岭南人的魅力

圆圆身子紫红壳，甜中带酸汁多多。疙疙瘩瘩虽难看，果中皇后不虚传。（打一水果）你猜对了，这就是荔枝。荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。荔枝花形小，绿白色或淡黄色，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下。”成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

荔枝，红中带绿，握在手里麻麻地，闻一闻香香甜甜的。在众多的水果中，我最喜欢的就是荔枝了。一是因为它在北方的稀有，二是由于它的美味。

记得小时候，吃也是个技术活。首先，把外面的皮剥掉，注意，里面的一层薄膜不能剥。然后，把薄膜在中间剥掉一圈。上面的薄膜和下面的保留。最后，把上面的薄膜往上掀开，下面的往下掀开，这们就弄好了，可以吃了。咬一口清甜爽口，让你越吃越爱吃。

来看看吃过的人对荔枝的评价：

1、一果上市，百果让路。

2、饥食荔枝，饱食黄皮。

3、果中皇后

这么好吃的荔枝，让我来给你具体介绍一下吧。

一、营养价值。荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。然而，过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝，均可能发生意外。

二、使用方法。在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。另外，用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过克，儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症医院进行治疗。

三、食用禁忌。

⒈不宜空腹食用；

⒉不宜大量进食荔枝；

⒊糖尿病人慎吃；

⒋尽量不要吃水泡的荔枝。

四、荔枝树的价值。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。广东将野生或半野生（均种子繁殖）的荔枝木材列为特级材，栽培荔枝木材列为一级材，主要作造船、梁、柱、上等家具用。

五、荔枝文化。据《新唐书·后妃·杨贵妃传》载：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变已至京师。”又有《唐国史补》：“杨贵妃生于蜀，好食荔枝，南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。然方暑而熟，经宿则败，后人皆不知之。”

宋代大文豪苏轼在《通鉴唐纪》中也写道：“此时荔枝自涪州致之，非岭南也。”涪州即今重庆涪陵。所以，杨贵妃吃的荔枝很可能不是来自岭南，而是来自蜀地，也就是贵妃的家乡。因为贵妃爱吃荔枝，而有了下面千古传颂的古诗：

长安回望绣成堆，山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来

宋代苏轼有诗云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”荔枝的魅力，是否也让你不辞长作岭南人呢？荔枝虽好，但不要多吃啊。