水果界的美人荔枝

说起荔枝，总会想起唐明皇李隆基与杨贵妃的爱情故事，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来，为了博得美人一笑，为了保证新鲜的品质，死了多少匹马，累倒了多少人呢？从古至今，荔枝已经从少数人的果盘逐渐走进大众的视野，以其鲜艳的外表和极具风味的口感，俘获了无数吃货的心。为什么小编称其为水果界的美人呢？

一、美人色——一点胭脂染蒂旁，忽然红遍绿衣裳

从淡绿的轻纱到鲜红的外衣，像美人从少时到出嫁，果实也随着慢慢成熟，待人采撷。成熟期的果子最为迷人，鲜红的外衣，又似点朱的红唇。剥开外壳，露出的是半透明乳状的果肉，像美人的冰肌玉骨，宛如凝脂。一口下去，当舌尖遇到光滑坚固的黑棕色果核，甜蜜细腻的果肉与果核一触即离，刚与柔的变化带来味觉上的刺激。

二、美人香——风泛天香转蕙兰

荔枝独特的香气由上百种挥发性芳香物质混合而成，这些芳香物质大多数为醇、烯、酯、醛等物质，有古文记载荔枝“开笼香满一室。每一种水果都有它独特的香气，而荔枝的香甜而不腻，犹如蕙兰，清远悠长。

三、美人味——日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人

荔枝品种多样，每一个品种都各具特色，但总的来说荔枝味道清甜，甜中带酸，口感嫩滑多汁，吃的同时，还有阵阵幽香。怪不得苏轼感叹“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，但是荔枝可不能多吃，容易上火哦！

四、果中贵品

荔枝原产中国，后被其他国家引入，以前只有极少数人才能得以品尝，现在已经走进千家万户。虽然现在很常见，但是荔枝的平均单价也在15元一斤，最贵的荔枝叫做挂绿荔枝，拍卖出了55.5万的价格。传说荔枝鲜艳外衣上的绿色，是何仙姑下凡在故乡荔枝园中编织腰带留下的绿线。

五、红颜易老

”自古美人如名将，不许人间见白头“。荔枝虽色香味俱全，但是却非常容易散失，有人这样描述，当荔枝离开枝头，1天失色，会褐变；2天香味变淡；3天则风味不佳；4、5天则色香味所剩无几。水果店的老板经常将荔枝泡在水里面，就是为了延长荔枝的保鲜期。

基于以上5点，小编认为荔枝的确算是水果界的美人啦！你觉得呢？