荔枝大量上市,吃不好易致命,103个

“病从口入”这话一点都不假，好多时候，人们太被美食迷惑，忍不住多吃两口，结果或许就变成了“苦果”！

比如说人人都爱吃的水果荔枝，它被认为是“水果之王”，在物质匮乏、物流技术不发达的古代，那可是贵妃的专享美食，而普通百姓也只能从“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句中，感受和想象荔枝的美味！

社会和经济的发展，商品的互通，南北之间也已经超越了时空的界限，所以，在6月荔枝大量上市的季节，人人买得到、买得起，所以纵情食用之时，莫肆无忌惮，荔枝甜美多汁的背后，食用不当，却可以致危险的“荔枝病”！

荔枝营养美味，但吃法不对，甜果会酿成“苦果”，警惕“荔枝病”

去年的六月，印度某地区在短短的16天之内，就有名儿童因脑炎而失去了生命，据相关医生分析，可能与食用水果荔枝密切相关。

权威期刊《柳叶刀》上就有研究指出：通过对这些已故儿童的尿液中监测出大量的荔枝毒素，这与这些儿童所生活的区域（大量种植荔枝）相吻合！

因此医生推断夏季高温，加之这些孩子大量食用荔枝导致血糖在短时间内迅速降低，大脑组织因能量代谢紊乱及代谢产物中毒而发生障碍，加之孩子免疫力较差，当地医疗水平不发达等综合因素，个鲜活的生命就这么撒手人寰！听之悲痛！

荔枝那么甜，怎么能导致血糖迅速降低？这种荔枝病究竟是咋回事？听老胡简单科普一下！

荔枝的甜，是因为它所含丰富的果糖，这种果糖的含量是西瓜的三倍，但这种果糖不能被身体直接吸收，必须在肝脏中转化为葡萄糖或糖原贮存起来才能被人体利用！

就在转化过程中，会刺激人体释放大量的胰岛素，胰岛素的分泌会导致身体血糖浓度降低，而且食用荔枝量越多，血糖下降越快，这就是那些孩子为何血糖迅速降低，对大脑造成伤害的原因。

但话说回来，如果不是空腹吃荔枝，身体胃部有食物，就不会导致身体血糖下降太快，所以危险系数就会降低！因此听完上述的案例，大家是不是毛骨悚然，一下子不敢吃荔枝了呢？非也！科学食用才更重要！

荔枝除了含有果糖以外，还含有丰富的维生素和微量元素，食用荔枝可补气血、健脾胃、生津止渴，女性常吃，可改善皮肤和面色，难怪贵妃吃得不亦乐乎！

科学的吃法快来看看：

别空着肚子吃

印度的那些孩子，就是因为其家庭在这个季节大量收获荔枝，家长为了卖上好价钱，忙着采摘，疏于对孩子的管理，孩子放学后后大量食用荔枝，回家后晚饭又吃得很少，所以，为了不让荔枝影响我们的血糖迅速波动，我们应饭后半小时再食用！

如果不小心空腹吃了荔枝，那赶快喝杯糖水，或马上吃些甜品、食物，以降低血糖下降对身体的不利影响。

注意食用量

美味不可多食，暂且不提低血糖对身体的影响，单说荔枝吃多了，也会让你“欲火焚身”！“一颗荔枝三把火”，这句话不是闹着玩的！

成人每次食用荔枝不超过15棵，8岁以下的儿童不超过5颗，如果吃多了，会导致火气上扬，对健康不利！

掌握正确的食用方法

荔枝用盐水泡20分钟——半个小时后再食用，可以减少上火，或者将荔枝冷冻2-3小时候再食用，不但口感爽甜，也可减少上火，但脾胃虚弱的人，不可贪凉，待放在室温缓解一下再食更好！

有些人不适合吃荔枝

那些动不动就牙龈肿痛、喉咙发炎、青春痘频发或过敏体质，亦或经常熬夜的人，这些人大多阴虚火旺的体质，吃荔枝会加重火旺，还是多吃一些火龙果、香蕉、草莓、梨等降火的水果为妙！

好了，关于荔枝，老胡和大家说到这，荔枝季，希望把此文提醒给你周围的朋友，避免好东西伤害了身体！