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用中草药泡高度白酒,平时小喝一点,本以为可以滋补身体,没承想,一个月后,福建的黄先生竟然喝出了胃穿孔
黄先生今年50岁出头,家住漳州南靖县。年初,他感觉自己有些气血不足,便买了些中草药泡高度的白酒喝。因为每次喝完酒都神清气爽,他每顿饭都会忍不住喝上一两杯。
这样持续了大概一个月,黄先生竟出现了腹部持续性疼痛,并伴有恶心、呕吐症状。3月6日,医院检查才发现是胃穿孔了,所幸治疗及时,否则后果不堪设想。
药酒是药也是酒,泡制饮用有讲究!
解放军第医院药学科主任费燕提醒,药酒一方面是酒,喝多了照样会伤身体;另一方面,药酒也是药,泡制和食用都有讲究。
不是存放越久,药效越好
在现实生活中,不少人以为药酒存放越久,药效肯定越好。殊不知,药酒并非泡得越久越好,一般情况下药材浸泡的时间应在15~30天。要是泡制时间太长,密封效果差,酒精挥发后抑菌作用会降低,泡太久的药材还可能霉变。
不是所有中药都可调配药酒
不是所有中药都可调配药酒,如毒性中药乌头、关木通等配制药酒,就可能引起中毒,甚至危及性命。
药物与酒的比例有讲究
不少人泡药酒不讲究药物与酒的比例,药物偏多不利于药物成分有效析出,酒量过多则药酒浓度低,药效会减少。
这些人不宜服用药酒
费主任建议,每个人的身体状况不同,有过敏史者、肝肾功能不全或慢性肝炎,包括酒精性肝炎、传染性肝炎或脂肪性肝炎等,计划近期产育的夫妻或早期妊娠的孕妇,高血压、冠心病、糖尿病等患者,湿热体质、阴虚体质及与这些体质相关的病症患者都不宜服用药酒。
本文来源:钱江都市频道《九点半》,综合:海都微漳州,钱江都市频道新媒体工作室整理(ZJQJPD)/编辑:曾子龙,如有侵权请联系我们。
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