三伏天,少吃荔枝和西瓜多吃它,全身是宝

“药补不如食补“，食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是我们中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。它不仅可以避免去吃苦涩的药物，更能让患者远离接受痛苦的针剂，最重要的是可以让人在饱口福的同时，起到调理身体防病治病的功效，这也是食疗的方法深受百姓欢迎，成为寻常百姓乐于接受的调理方法。

这几天的天气真的是明显比以前热的太多了，早上一起来刚出来客厅就觉得客厅跟房间是两个温度。因为房间里面有开空调的，客厅没有，非常的闷热。一出来就感觉皮肤有点发汗，而且黏糊糊得难受。天气热整个人的精神状态就很不好，所以一般醒来的第1件事情，将风扇给它打开，有一定的吹风，这样子会舒服一点。

夏季是水果的季节，而且适逢三伏天的高温期，多吃水果不仅能解暑降温，还能补充身体所需的各种营养。我们常见的水果有荔枝、西瓜、榴莲等，它们口感鲜甜，果肉多汁，非常适合夏天消暑。然而，在这些水果中，荔枝和西瓜却不宜多吃。荔枝属于高糖水果，过多摄入会导致血糖升高，对身体不利。而西瓜虽然含水量高，能够解渴，但由于其寒凉性质，容易伤害脾胃。因此，我们在三伏天除了少吃荔枝和西瓜之外，可以选择其他水果来满足口腹之欲。

夏季水果中，葡萄是一种非常受欢迎的选择。葡萄口感酸甜可口，果肉多汁爽口，饱含丰富的果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸以及维生素、矿物质等营养物质。适量食用葡萄有许多好处，如开胃消食降脂、美肤养颜、利尿活血、清热解暑、养阴等。葡萄不仅可以直接食用，还可以制作成果酱，拌在面包上食用或者用来泡水，都非常美味可口。

为了让大家能够更好地享受葡萄的美味，我今天给大家分享一个简单的葡萄果酱的制作方法。制作葡萄果酱的食材只需要葡萄（巨峰葡萄）、冰糖、食盐、面粉和柠檬。具体的做法如下：

1.将葡萄放入清水中浸泡一段时间，然后用食盐和面粉的水溶液中浸泡0分钟。这样可以去除表面的灰尘，并更好地吸附葡萄中的杂质。之后将葡萄洗净备用。

2.将洗净的葡萄皮剥掉，只取出果肉，并将葡萄果肉掰开取出葡萄籽。最好选择黑色的葡萄，因为这种葡萄容易去皮，只需用手一拨开果实即可取出。葡萄皮中也富含花青素和维生素，所以不要浪费，我们将在后面的步骤中使用它们。

.将葡萄皮放入平底锅中，加入适量的水，用中小火煮5分钟，然后将葡萄皮捞出备用。

4.将剩下的葡萄汁水中放入葡萄果肉，用中小火慢慢煮熟。可以用铲子将果肉捣碎，使其更容易煮烂。注意要慢慢地熬煮，以免粘锅糊底。

5.先用大火将葡萄果肉煮开，然后转小火慢慢熬煮。煮的过程中可以用铲子轻轻地推动果肉，防止煮焦或粘锅。随着煮的时间的增加，水分会逐渐变浓稠，泡泡也会由大变小。

6.当果酱煮到水分变得非常粘稠、小而细腻的状态时，即可取出放凉。将放凉后的果酱装入烫过水的罐子中，密封保存，以延长保质期。煮果酱时加入适量的柠檬汁，既可以增加鲜味，又可以防止果酱变坏。

这款葡萄果酱非常简单，鲜甜可口，适合夏季食用。你可以将它涂抹在面包上，或者用来做各种甜点，增加食欲。希望这个简单的葡萄果酱制作方法能够帮助到大家，享受美味的同时也能够消暑降温。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、分享和收藏，谢谢你的阅读！祝大家夏日愉快！

我是晓苹，一名美食领域的原创作者，喜欢用日常食材制作美味佳肴。如果你还在为每天吃什么而烦恼，不妨