当前,正是荔枝当季的时节。
荔枝,在潮汕地区被称为“耐果”。虽然这么叫,但是“耐果”不“耐”。民间有着荔枝“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的说法,可见它不耐存放。
荔枝的品种也多:白糖罂、乌叶、桂味、糯米糍……怀旧的宇哥只知道吃荔枝,不懂得它们的区别。
不知道大家觉得哪种荔枝最好吃?
在此,我想说的是这种绿色皮壳的荔枝。
今天黄昏的时候,我到揭西县某市场买东西。来到一个水果摊前,我向摊主询问荔枝的价格。
摊主说:“白糖罂的,十元钱一斤。”这种我认识,前天刚吃过,皮壳很红,肉质很好,味道清甜,但是很多“蛀蒂头”,也就是枝条与荔枝果实相连接的蒂,有虫蛀的痕迹。
因此,我不打算买这种荔枝。
突然,我看到了一种绿色皮壳的荔枝:“这种多少钱?”
“这种只要九元钱一斤!”
“那我试吃一个。”在得到摊主的允许后,我吃了一个。
这种荔枝破壳薄薄的,肉质很厚,味道也不错,更为难得的是,它不会“蛀蒂头”,它的核也比较小,就是民间所说的“蛀核”。这样的荔枝果实,个子大,的确很不错。
我一下子买了五斤!
我忘记这种荔枝叫什么了,摊子有告诉我的,可是我只顾着吃荔枝,忘记了它的名字了。
朋友们,你吃过这种荔枝吗?
你最喜欢哪种荔枝呢?
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