满院绿蕉暗,堆盘红荔香氛围感拉满的网

荔枝，美得热烈，

“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪”，

入口清甜，“浆液甘酸如醴酪”，

让人欲罢不能。

炎炎夏日，满院绿蕉暗

空调屋里，堆盘红荔香

这就是当代贵妃的生活吧！！！

但是最近，

一颗“假荔枝”正在悄悄“入侵”

我们的餐桌和厨房，

你吃过吗？

它就是全网都在发的荔枝虾球！

荔枝虾球的魅力究竟有多大？

有人为它：

不顾炎热跑去网红餐厅排队打卡

从天亮等到天黑

还要记得“朋友圈先吃”

有人为它：

不惜在家埋头苦学

从选料到完成，十几个步骤下来

进厨房已过几小时

餐饮门店争先恐后，

在摆盘造型上做文章，

枝叶搭配，盘底加干冰，仙气效果拉满！

食品企业不甘示弱，

将其变身为快手美食，

捕获厨房小白的欢心，

适用于家庭场景！

那么，

这道绝美的精致轻食，

在家里应该怎么做呢？

美食博主告诉你的步骤：

1.准备一斤鲜虾，用牙签挑去虾线；

2.剪去虾头虾尾，剥壳，用厨房纸控干水分；

3.将虾肉剁成虾泥；

4.在虾泥中加入一个蛋清、3g盐、1g胡椒粉和10g玉米淀粉搅拌均匀；

5.芝士切块，用虾泥包住裹成球状；

6.准备g脆花粒，虾球裹满脆花粒；（脆花粒可以上某宝买，也可以自己做）

7.锅中加入玉米油，五六成油温（度左右）下锅，小火慢炸5分钟即可出锅；

"先这样这样

再那样那样

最后这样那样

咦！？"

如果你想要招待的朋友已经在路上，

或者平日里生活节奏太快，不想花太多时间在厨房里，

又或者是，你